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| タイプ | |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 産地 | イタリア > バジリカータ |
| 生産者 | カーサ・マスキート |
| 品種 | マルヴァジア・ビアンカ |
| 土壌属 | |
| 土壌 | 火山性土壌 |
| 栽培方法 | 無農薬 |
| 度数 | 14 |
| 容量 | 750 |
| オノマトペ | ネッチリ属 とろり |
インポーター情報
標高600mにある火山性土壌の急傾斜な畑。9月中旬に葡萄は手摘みで収穫されます。ステンレスタンクで発酵熟成。低温でマセラシオンを12時間。移し替え、ボトリング時にフィルターをなるべく使わないように澱が沈澱するのを待ちます。マロラティック発酵は行いません。標高の高さと火山性土壌の特性がしっかりと映し出されたミネラルと香り高いアロマを持つ洗練されたマルヴァジアです。
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